2007年12月18日 のし餅の思い出 いつも通るウォーキングコースに地元の農家が直売しているところがあり、のし餅の張り紙がありました。 私は、、もちが大好きで、力そば、力うどんというと目がないほどです。 昔は、火鉢に網を敷いて、今は亡き両親の田舎から送ってもらったもちを焼いて食べるのが最高の贅沢でした。 その後は、石油ストーブにもちを載せて焼いて食べていましたが、最近のストーブは石油ファンヒーターになり、もちを載せて焼いて食べる機会がメッキリ減りました。 そこで、水炊きなどをしたときにそっと、切り餅を入れてお雑煮風にして食べることが多くなり、「もち」との縁も遠くなりつつあります。
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